Descripció
El plàtan és originari de les zones tropicals de l’Àsia meridional, entre l’Índia i Malàisia. Es calcula que al segle V dC es va estendre el cultiu a les zones tropicals del continent africà, i que a les illes Canàries el van introduir els expedicionaris portuguesos durant el segle xv.
Es tracta d’una fruita de gust dolç i perfumat, molt rica en hidrats de carboni, minerals i fibra beneficiosa per a l’intestí. No obstant això, té un efecte molt refrescant sobre l’organisme, per tant és convenient menjar-ne només a l’època més calorosa de l’any, i les persones dèbils i fredoliques, com ara infants i persones grans, no n’haurien d’abusar.
