Descripció
La poma Pink Lady té forma de el·lipse, té un to distintiu rosa mesclat amb un fons verd, i un sabor àcid. Presenta una pell fina i una polpa de color crema molt aromàtica, com una textura cruixent i sucosa. Quant al gust, la poma Pink Lady combina molt equilibradament la dolçor amb els àcids. És excel·lent per al consum en fresc i per fer sucs. En gastronomia la poma Pink Lady és molt utilitzada en receptes d’amanides i per acompanyar carns i peixos.
Les nostres pomes Pink Lady són lliures de ceres afegides (una capa externa que se’ls afegeix a la pell per embellir-les). Així que si les rentes bé, te les pots menjar amb la pell i aprofitar al màxim els nutrients que si concentren.
